El Cocido Morañego: Tradición y Sabor de La Moraña
Una receta con alma castellana En el corazón de Castilla y León, más concretamente en la comarca de La Moraña, se conserva una de las recetas más tradicionales y sabrosas del recetario abulense: el cocido morañego. Este plato, con raíces humildes y campesinas, representa como pocos la esencia de la cocina castellana: sencilla, contundente y … Leer más